خواص کشمش سیاه دانه دار برای سلامت قلب و عروق در طب سنتی

کشمش برای بدن ما بسیار مفید و از جمله کشمش های پرخاصیت کشمش سیاه دانه دار است. خواص کشمش در سلامت ما نقش بسزایی دارد. درخواص کشمش سیاه دانه دار در سلامت قلب و عروق بسیار بالا است . در طب سنتی توصیه می‌شود از کشمش بر رفع مشکلات خود استفاده کنیم‌.

خواص کشمش سیاه دانه دار

خواص کشمش سیاه دانه دار یا همان مویز سیاه دانه دار ، مانند انواع دیگر کشمش ها است. کشمش سیاه دانه دار در واقع در تمام مناطقی که کشمش تولید می‌شود، پیدا می‌شود ما می‌توانیم به راحتی آن را تهیه و از آن مصرف کنیم این کشمش بسیار خوشمزه است و برای سلامت قلب ما نیز مفید است.

کشمش ها به روش های مختلفی خشک می‌شود، و هر کس کشمش براساس اینکه با چه روشی خشک شده است مزه متفاوتی از نوع دیگر خود دارد، ما می‌توانیم انواعی از کشمش های دانه دار را که با روش های مختلف خشک شده است را تهیه کنیم و از خواص کشمش بهره ببریم.

کشمش سیاه دانه دار یا همان انگور سیاه خشک، از دانه‌های درشت انگور تهیه می‌شود و خودمان در خانه می‌توانیم به راحتی این کشمش را تهیه کنیم. کشمش هسته دار به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد، یکی از محبوب‌ترین انواع کشمش در دنیاست و هر ساله از کشورمان نیز مقدار بالایی از آن به کشورهای همسایه صادر می‌شود . کشمش سیاه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است به همین دلیل برای بدن ما بسیار مفید است.

کشمش چه از نوع دانه دار چه بدون دانه یا سیاه و سبز، باعث کاهش قند خون می‌شود به همین دلیل ما می‌توانیم برای کنترل قند خود از آن استفاده کنیم. کشمش یک میان‌وعده مناسب برای کودکان و میان‌سالان است که کودکان می‌توانند کشمش را همراه خود به مدرسه ببرند و از آن استفاده کنند . این کشمش ها کالری بالایی دارد، مصرف بیش از اندازه از این خواراکی باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود.

کیفیت و خواص کشمش سیاه دانه دار به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله این که از خشک کردن چه انگوری بدست می آید و نوع انگور آن چیست، با چه شیوه ای خشک می شود و در چه شرایطی نگه داری می‌شود. اگر کشمش به صورت طبیعی و با نور خورشید خشک شده باشد نوع مرغوب تری است، و خوشمزه تر است به همین دلیل ما می‌توانیم کشمش هایی که به صورت طبیعی خشک را تهیه کنیم.

ما باید قبل از خرید کشمش دقت کنیم که کشمش که ما می‌خریم سالم باشد و در شرایط بهداشتی خشک شده باشد، تا بتوانیم از فوائد آن بهره ببریم. اگر کشمش در شرایط بهداشتی خشک شود برای سلامت ما بسیار مفید خواهد بود و ما به راحتی می‌توانیم از آن استفاده کنیم. استفاده از کشمش سیاه دانه دار در برنامه غذایی بسیار مفید است و ما می‌توانیم این خوراکی را به عنوان میان وعده استفاده کنیم. انگور سیاه بر اثر خشک شدن خاصیت خود را از دست نمی‌دهد، حتی برای بدن ما مفیدتر می‌شود.

کشمش مواد بسیار مفیدی برای بدن ما دارد، به تمین دلیل پزشکان به ما توصیه می‌کنند در طول روز از کشمش استفاده کنیم ،تا بدن ما با استفاده از موادی که در کشمش است سالم بماند. این خوراکی دارای ویتامین‌های زیاد و املاحی مثل کلسیم، پتاسیم، و فسفر است که این مواد در بدن ما نیاز هستند و ما می‌توانیم با مصرف آن نیاز بدن خود را تامین کنیم .

مقدار زیاد آنتوسیانین موجود در کشمش سیاه موجب شده که ارزش آن در مقایسه با کشمش سبز و کشمش پلویی بیشتر و کامل‌تر باشد به همین دلیل در طب سنتی به ما توصیه می‌کنند از این نوع کشمش استفاده کنیم. قند کشمش سیاه ، از نوع فروکتوز است. در نتیجه برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد، به همین دلیل مصرف کشمش و مویز همراه چای بسیار مناسب است و بیماران دیابتی از طرفداران آن هستند.

محافظت از سلامت قلب و عروق هز جمله وظیفه های مهم کشمش است که اینن محصولبا از بین بردن چربی های بد و نامناسب در رگ ها باعث بهبود عملکرد قلب و بهتر فعالیت کردن قلب می‌شود.باعث تقویت قلب و رگ های قلبی می‌شود و به همبن دلیل پزشکان توصیه میکنند با مصرف کشمش از گرفتگی رگ ها جلوگیری کنند.

خوردن کشمش سیاه به طور مرتب می‌تواند برای ما بسیار مفید باشد. کشمش سیاه دانه دار منبع فوق العاده‌ای از فیبر و پلی فنول در رژیم غذایی هستند که ممکن است از سلامت قلب محافظت کنند. افزودن کشمش سیاه به رژیم غذایی ممکن است اثرات مفیدی برای بدن به همراه داشته باشد که هر کس می‌تواند با مصرف روزانه مقدا کمی از کشمش بدن خود را از فواید آن بهره مند کند.

کشمش سیاه به جلوگیری از بیماری‌های دهان و دندان، کنترل دیابت، تقویت عملکرد شناختی، بهبود هضم و حفظ فشار خون سالم و کنترل سطح کلسترول کمک می‌کند.کشمش سیاه همچنین در طب سنتی برای درمان سرفه و التهاب در مجاری تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول در تنظیم فشار خون نیز موثر است ، کشمش می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک کند و همین کار باعث تنظیم فشار خون می‌شود .

با استفاده از این کشمش هضم بهتر و آسان‌ تر غذا ممکن می‌شود و دستگاه گوارش ما سلامت خود را به دست می‌آورد ، کشمش سیاه تنها ماده غذایی است که می‌تواند به طور حتمی مشکلات گوارشی را تسکین دهد. این ماده غذایی به دلیل داشتن فیبر فراوان، خطر ابتلا به یبوست را کاهش می‌دهد و می‌توان این محصول را براس سلامت دستگاه گوارش استفاده کرد.

دلیل رنگ قرمز مایل به سیاه در کشمش، وجود موادی هم چون آنتوسیانین و پلی فنولیک است که به جلوگیری از ابتلا به آلزایمر کمک بسیاری می‌کنند در افرادی که خطر ابتلا به آلزایمر دارند بسیار مفید است. این ماده مغذی دارای خواص ضد دیابت و ضد سرطان است و به همین دلیل مصرف آن به بسیاری از افراد برای حفظ سلامتی توصیه می‌شود.

کشمش سیاه باعث جلوگیری از تنگ و سفت شدن رگ‌ ها شده و کاهش غلظت خون را برای ما به وجود می‌آورد به تمین دلیل بدن‌ما سالم تر می‌ماند. برای درمان بیماری ‌های قلبی و کاهش فشار خون هم بسیار مفید عمل می‌کند. خوردن کشمش سیاه به تقویت دستگاه گوارش ما به خصوص قدرت معده در هضم مواد غذایی کمک می کند.ارزش غذایی بالای این خشکبار باعث جلوگیری از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت می‌شود، این ماده در سلامت قلب و رگ های ما بسیار موثر است و باعث بهتر کار کردن قلب می‌شود.

کارشناسان طب سنتی و پزشک های تغذیه به افراد توصیه می کنند که کشمش را ناشتا مصرف کنند، تا قبل از اینکه خوراکی دیگری مصرف شود معده را تمیز کند و میزان توصیه شده برای مصرف آن روزانه بیست عدد است که علاوه بر تامین عناصر و ویتامین های مورد نیاز بدن فرد، از خواص دیگری مانند جلوگیری از پیری پوست، افت قند خون، بی حالی و یبوست، بهره مند می شوند.